2021年10月10日2 分玉ねぎのポタージュ豚肉の煮込みパスタ ー ピチパスタマシンがなくても綿棒だけで作れる絶品手打ち麺ピチを使ったレシピのご紹介です。 うどんの様なイタリアの手延べパスタ - 茶色い肉饂飩作ってみた 豚ウデ肉のソミュール液漬け(下処理) ・豚ウデ肉 1kg 【ソミュール液】 ・水 1L ・塩 60g ・砂糖 小さじ1.5...